04-01-2019 Просто Рецепт Маффины с кофе и белым шоколадом Выпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Маффины с кофе и белым шоколадом с фото Ингридиенты 102Основныемука1 стаканшоколадные капли белые100 гсливочное масло100 гяйца куриные1 шт.кефир¾ стаканасахар коричневый2 ст. л.сахар демерара2 ч. л.кофе молотый2 ч. л.разрыхлитель10 гкофейный экстракт½ ч. л.соль морская½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 190°С. Муку перемешать с разрыхлителем и солью и просеять через сито, затем добавить белый шоколад и все перемешать. Сливочное масло растопить на медленном огне и слегка остудить. Сварить кофе эспрессо. Яйцо соединить с кефиром, влить кофейный экстракт и 30 мл эспрессо, добавить оба вида сахара и все перемешать. Влить растопленное сливочное масло и перемешать. Кофейную массу влить в муку с разрыхлителем и вымешать, не стремясь, чтобы тесто получилось однородным! Формы для маффинов выстелить бумагой для выпечки, так чтобы свешивались края, и разлить тесто. Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту чизкейк с шоколадной начинкой. Источник ВыпечкаДругие рецепты Батоны на закваске с печеным чеснокомПирог с мясом и овощамиХлеб с манной крупой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Маффины с кофе и белым шоколадом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
