Картофель с базиликом и оливками

Картофель с базиликом и оливками


Приготовление:
45 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Картофель с базиликом и оливками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • растительное масло⅓ стакана
  • базилик свежий1 ½ стакана
  • чеснок3 зубчика
  • винный уксус белый⅓ стакана
  • лимонный уксус2 ст. л.
  • майонез2 ст. л.
  • оливки1 стакан
  • зеленьпо вкусу
  • картофель1 кг
Пошаговый способ приготовления
    В соленой воде довести картофель до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и варить 10 минут или до готовности. Слить воду. Для заправки по рецепту желательно использовать свежий базилик (листья), я использую сушеный 1/4 стакана. Разогреть масло на медленном огне, добавить листья базилика, чеснок порубленный. Снять с огня как все станет теплым. Базилик свежий убрать, если используете сушеный оставить. Переложить все в блендер или в процессор кухонный, добавить уксус, майонез, лимонный сок, соль и черный перец. Взбить. Картофель горячий порезать на половинки. Добавить заправку, оливки без косточек и перемешать. Украсить по желанию свежей зеленью. Подавать теплым к столу.

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофель с базиликом и оливками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*