04-01-2019 Просто Рецепт Конфеты "Нямка" из кукурузных палочек ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Конфеты "Нямка" из кукурузных палочек с фото Ингридиенты 102Основныемолоко сухое150 гмолоко сгущенное вареное½ банкисливочное масло100 гкунжут100 гкукурузные палочки140 г Пошаговый способ приготовления Для приготовления конфеток я делаю варёную сгущенку сама. Просто покупаю сгущёнку, в состав которой входит только молоко и сахар, а затем кладу банку в кастрюлю, заливаю водой и варю примерно 3 часа. Только нужно время от времени проверять наличие воды в кастрюле. Делаю так, потому что не нашла хорошей «варёнки» у нас в магазинах. Для начала обжарим на сухой сковороде кунжут до слегка золотистого цвета. Пересыпаем в тарелку, чтобы остыл. Сливочное масло выложить из холодильника, чтобы подтаяло при комнатной температуре. Кукурузные палочки высыпать в сухую миску и сухими руками измельчить в крошку. Можно при помощи блендера, но моя помощника, конечно, отказалась. Когда все палочки измельчены, добавить сухое молоко, перемешать. Добавить сливочное масло и варёную сгущенку, хорошенько перемешать до однородности. Сформировать конфетки и обвалять их в кунжутных семечках. Можно вместо кунжута использовать кокосовую стружку, но, на мой вкус, кунжут сюда лучше подходит. Готовые конфетки убрать в холодильник хотя бы на час, а лучше на два. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере. Подтаяшие они не такие вкусные. На Новый год попробую сложить из таких конфеток ёлочку по типу Крокембуша. Можно слегка заснежить сахарной пудрой. Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту коктейль «новогодняя феерия». Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Южноафриканский пудинг «Мальва»Банановый брауни с изюмом и орехамиШоколадные меренги Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Конфеты "Нямка" из кукурузных палочек" - наш рецепт с пошаговыми фото.
