Яичница со спаржей

Яичница со спаржей


Приготовление:
30 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Яичница со спаржей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные4 шт.
  • спаржа зеленая4 шт.
  • помидоры вяленые в масле5 шт.
  • перец болгарский1 шт.
  • лук красный1 шт.
  • петрушка50 г
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло1 ст. л.
  • соль5 г
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Перец нарезать кубиками, лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. Вяленые помидоры нарезать вдоль. Спаржу промыть и отрезать грубую часть. Обжарить ингредиенты в следующем порядке: сначала перец, затем добавить помидоры, затем лук и затем чеснок. Обжаривать на среднем огне, постоянно перемешивая. Когда лук станет золотистым, добавить спаржу и обжаривать все еще в течении 5 минут. Половину петрушки мелко нарезать и добавить к овощам, все перемешать. Затем к овощам вбить яйца, перемешать и держать на огне, пока они не начнут схватываться. Готовую яичницу выложить на тарелку, посолить и украсить оставшейся петрушкой.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яичница со спаржей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*