🍴 Мясо в тыкве рецепт с фото. Как приготовить Мясо в тыкве

Приготовление:

PT1 часM PT1 часM PT1 часM

1 час

Порции:

3 персоны

Описание рецепта

Рецепт Мясо в тыкве с фото

Ингридиенты

102

Основные

булгур100 г
тыква1 шт.
лук репчатый1 шт.
морковь1 г
соль1 щепотка
перец черный молотый1 щепотка
мускатный орех молотый1 щепотка
мед1 ч. л.
оливковое масло Extra Virgin3 мл
зелень рубленая1 пучок
тыквенное масло2 ст. л.
мясо200 г

Пошаговый способ приготовления

Тыкву помыть, срезать крышечкой верхушку. Вынуть семена. Срезать немного мякоти с краев и порубить мелким кубиком. Лук мелко порезать кубиком и обжарить на оливковом масле. Мясо без кости мелко порубить и обжарить вместе с луком. Я делала все предложенные варианты. Пришла к выводу, что интересно получается филе индюшки и нежная телятина. Подружились! Морковь натереть на терке и обжарить с луком и мясом. Булгур промыть. Он быстро готовиться и выглядит красиво. Можно использовать рис напополам с ячневой крупой. Получается интересно и вкусно. Дружба тоже приветствуется! Соединить сырую тыкву, булгур, овощи, мясо,специи,зелень. Заправить тыквенным маслом и медом,лучше жидким, брать любой — это придаст тонкий аромат и раскроет вкус продуктов. Запечь в духовке около часа, все зависит от веса тыквы. Аромат подскажет! Приятного аппетита и солнечного настроения!

Обратите внимание на еще один рецепт фаршированный французский хлеб.

Источник