Персиковый торт "Белоснежный"

Персиковый торт "Белоснежный"


Приготовление:
2 часа и 35 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Персиковый торт "Белоснежный" с фото

Ингридиенты
94
Крем
  • сметана 15%350 г
  • загуститель для сливок2 пачки
  • сахар160 г
Дополнительно
  • персики консервированные4 шт.
Персиковый бисквит
  • сахар200 г
  • разрыхлитель1 ст. л.
  • мука240 г
  • персики консервированные5 шт.
  • ванилин1 щепотка
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные4 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку разогреть до 180°С. Персики измельчить в пюре.
  1. Взбить яйца с сахаром и ванилином около 7 минут, до растворения сахара. Не прекращая взбивать ввести в тесто муку с разрыхлителем и щепоткой соли, добавить пюре из персиков. Должно получится тесто как густая сметана.
  2. Форму (у меня 26 см) выстелить бумагой и смазать маслом и вылить тесто. Выпекать бисквит около 35 минут, до сухой спички. Остудить на решетке. Крем простой из простых. Сметану взбить с сахаром, постепенно всыпать загуститель для сливок и взбить до загустения. Собираем торт. Бисквит разрезать на 2 коржа. Пропитать сиропом из персиков. Персики порезать дольками и выложить на один корж. Выложить половину крема. Накрыть вторым коржом и весь торт обмазать кремом. Украсить оставшимися персиками.Поставить торт для пропитки в холодильник на пару часов. А вот кусочек…
  3. Приятного чаепития!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Персиковый торт "Белоснежный"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*