Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яблоки
200 г - сахар
250 г - лимоны
1 шт. - корица
1 ч. л. - кардамон
3 шт. - мак
1 ст. л. - груши
800 г
Пошаговый способ приготовления
-
Груши и яблоки нарезать кусочками и полить соком одного лимона.
Засыпать сахаром и оставить на 2 часа, груши пустят сок и сахар почти растворится.
Вот такие они будут через 2 часа.
Взбейте блендером и поставьте на огонь, как закипит варите помешивая 15-20 минут.
Мак подсушите на сухой сковороде.
Растолките в ступке, кардамон тоже растолките в ступке.
В варенье добавьте корицу и кардамон, перемешайте.
Всыпьте мак и варите еще 10-15 минут.
Разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте, а лучше просто угощайтесь и угощайте!! Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу салат с запеченной семгой, фасолью и имбирем.