04-01-2019 Просто Рецепт Постная салатная заправка Приготовление: PT10 минутM PT10 минутM PT10 минутM 10 минут Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Постная салатная заправка с фото Ингридиенты 102Основныегорчица50 гуксус 9%150 гсахар70 гсоль20 гвода310 млспеции1 грастительное масло400 г Пошаговый способ приготовления Я обычно пользуюсь зерновой горчицей и белым винным уксусом, он имеет крепость 6% и соус получается немного нежнее. Но и с обычной горчицей и обычным уксусом заправка получается ничуть не хуже. Из специй я обычно использую щепотку молотой паприки и щепотку свежемолотой смеси из 5 перцев. Кладем ингредиенты в стакан для взбивания и взбиваем венчиком на высоких оборотах. Заправка становится однородной смесью молочно-белого цвета. Затем смесь процеживаем через ситечко. У меня всегда есть в запасе некоторое количество этой заправки, наряду с бальзамиком и ароматизированным оливковым маслом. Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту клюквенный чай с апельсином. Источник Другие рецепты Макароны с фрикаделькамиМакароны с тунцом и томатамиШоколадные пряники с глазурью Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Постная салатная заправка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
