Кексы "Вкусный парадокс"

Кексы "Вкусный парадокс"


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
20 персон
Описание рецепта

Рецепт Кексы "Вкусный парадокс" с фото

Ингридиенты
109
Жидкая смесь
  • молоко½ стакана
  • растительное масло½ стакана
  • яйца куриные3 шт.
  • сахарный песок1 стакан
  • ароматизатор1 г
  • маргарин сливочный120 г
Основной компонент
  • цукини½ кг
Сухая смесь
  • мука3 стакана
  • какао-порошок4 ст. л.
  • разрыхлитель15 г
Украшение
  • шоколадные капли50 г
Пошаговый способ приготовления
    Цуккини очистить, удалить внутренность, натереть на мелкой терке. ВАЖНО! Лишний сок отжать. Яйца смешать с молоком, добавить сахарный песок и взбить миксером. Затем, продолжая взбивать, ввести растительное масло, мягкий маргарин и ароматизатор. В отдельной посуде перемешать муку с какао и разрыхлителем. В жидкую смесь ввести сухую, подсыпая постепенно при непрерывном размешивании. Затем добавить натертый цуккини и хорошо перемешать.
  1. Тесто должно быть довольно густое. Выпекаем в разогретой духовке при 160-170°С. В отдельных формочках 25 минут, в большой форме 50 минут. Готовность проверяем лучинкой.
  2. Из данного количества продуктов у меня получился большой кекс и 6 маленьких. Кекс можно украсить термостабильными шоколадными каплями, они хорошо гармонируют с шоколадным вкусом кекса.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кексы "Вкусный парадокс"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*