04-01-2019 Просто Рецепт Воздушные булочки на завтрак ВыпечкаБулочкиВыпечка Приготовление: PT10 часовM PT10 часовM PT10 часовM 10 часов Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Воздушные булочки на завтрак с фото Ингридиенты 102Основныедрожжи свежие25 гмолоко1 стаканяйца куриные2 шт.соль1 ч. л.сахар2 ст. л.сливочное масло110 гмука4 ½ стакана Пошаговый способ приготовления Растворить дрожжи в теплом молоке, с небольшим количеством сахара, дать постоять 10 минут. Добавить мягкое сливочное масло. Просеять часть муки, перемешать. Ввести слегка взбитые яйца. Замесить мягкое, но упругое тесто, оставить на один час в тепле. Через час. Разделить тесто на 15-16 булочек, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой и убрать в холодильник или прохладное место на ночь (если вы печете булочки днем, то просто оставьте их минут на 40 при комнатной температуре, а через час отправьте в печь). Утром достать противень, булочки должны увеличиться в размере в два раза, разогреть духовку 180-200°С. Выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета. 0 И наслаждаемся! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день творожно-тыквенная запеканка с пряностями. Источник ВыпечкаБулочкиВыпечкаДругие рецепты Хала "Мечта"Булочки «Молочные облака»Булочки с паштетом из тунца Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Воздушные булочки на завтрак" - наш рецепт с пошаговыми фото.
