Приготовление:
55 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- апельсиновый сок
½ стакана - сахар
1 стакан - вода
½ стакана - клюква
3 стакана
Пошаговый способ приготовления
-
Клюкву очистить, помыть.
Сок апельсиновый, воду и сахар довести до кипения. Прокипятить 2 минуты. Добавить очищенную клюкву.
Довести до кипения и варить 5 минут. Перемешать. Снять с огня и дать слегка остыть.
Перелить в блендер и взбить все до однородной массы.
- Для тех кто любит ягоду полностью, можно оставить как есть, не используя блендер и сито. Разлить сразу по баночкам и в холодильник. Затем содержимое все процедить через сито. Готовый соус перелить в стерилизованную баночку. Хранить в холодильнике. Готовый соус можно использовать с утренним тостом и чайком. Приятного аппетита.
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту манная каша с малиновым вареньем.