04-01-2019 Просто Рецепт Банановые панкейки с кокосовым соусом Блины, оладьиОладьиБлины, оладьи Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Банановые панкейки с кокосовым соусом с фото Ингридиенты 103Для соусакокосовое молоко150 млкорица1 шт.финики3 шт.ваниль в стручках1 стручокДля панкейковбананы4 шт.яйца куриные6 шт.кокосовое молоко½ стаканакокосовая стружка⅓ стаканакокосовое масло½ ч. л.персики1 шт.манго1 шт. Пошаговый способ приготовления Начинаем с кокосового соуса, в сковородку выливаем кокосовое молоко. Кидаем палочку корицы, семена 1 палочки ванили и финики. Затем нужно ложкой “раздавить финики”. Ставим сковородку на средний огонь и готовим 5 минут, постоянно помешивая. Убираем палочку корицы и остатки фиников. Переливаем в стакан или любую другую емкость (например, молочник). Убираем в холодильник на 30 минут. Соус готов и пока он охлаждается делаем панкейки, сначала моем и чистим бананы, манго и персик (или другие фрукты по вашему вкусу). Пюрируем бананы в блендере на маленькой скорости/или пюрируем их вилкой. 0 Взбиваем яйца вилкой, добавляем к бананам. 1 Добавляем к банам и яйцам кокосовую стружку и смешиваем всё в блендере/ или венчиком. 2 Манго и персик нам нужны вместо джема, поэтому режем их на мелкие кусочки. 3 Ставим сковородку на средний огонь, добавляем кокосовое масло. 4 Уменьшаем огонь. 5 Жарим панкейки с первой стороны в течении 2 минут, со второй стороны 1 минуту (если панкейки прилипают, то дайте им постоять 2 минуты (не на огне) и только потом переворачивайте). 6 Кладем на тарелку первый панкейк, на него сверху смесь из манго и персика, затем второй панкейк и тд. 7 Достаем кокосовый соус из холодильника и поливаем им панкейки Готово! Предлагаю посмотреть на другой рецепт маффины с маракуйей. Источник Блины, оладьиОладьиБлины, оладьиДругие рецепты Оладьи с чесноком и баклажаномОладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананомАмериканские толстые блины Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Банановые панкейки с кокосовым соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
