Чесночное печенье

Чесночное печенье


Приготовление:
2 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Чесночное печенье с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • соль¼ ч. л.
  • сода¼ ч. л.
  • сливочное масло200 г
  • молоко80 мл
  • дрожжи свежие25 г
  • мука2 стакана
  • чеснок5 зубчиков
  • соевый соус1 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • мак3 ст. л.
  • подсолнечные семечки3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Растопить сливочное масло и дать ему остыть. В чуть теплом молоке растворить дрожжи, сахар и добавить ложку муки. Размешать. Дать опаре подойти. Почистить и раздавить чеснок, добавить соевый соус и соль. Погасить соду уксусом и добавить в смесь. Смешать масло, чесночную смесь и муку. Получится довольно жидкое тесто. Муку не добавлять! Дать тесту подойти, оно увеличится вдвое. От готового теста отрывать кусочки величиной с грецкий орех, придавая им продолговатую форму . Каждый кусочек обвалять в маке… …или толченых семечках. Печь при 180°С минут 25 до золотистости. Очень вкусно с первыми блюдами.
  1. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чесночное печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*