04-01-2019 Просто Рецепт Сютляч из булгура (Bulgurlu sütlaç) Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Сютляч из булгура (Bulgurlu sütlaç) с фото Ингридиенты 102Основныевода2 ½ стаканамолоко3 стаканасахар4 ст. л.соль1 щепоткабулгур⅔ стакана Пошаговый способ приготовления Подготовить ингредиенты. Стакан для воды — 200 мл. Булгур промыть, бросить в кипящую воду и варить на маленьком огне под крышкой, пока он не вберет в себя почти всю воду. У меня на это ушло 35 минут. Когда воды на дне уже почти не останется, выключить огонь и дать постоять каше под крышкой еще минут 10, чтобы вода полностью впиталась. Добавить в кашу молоко. Варить под крышкой еще около 20 минут, пока каша хорошенько не загустеет. В конце можно добавить для густоты ложку крахмала, разведенную в двух ложках холодного молока. За минуту до готовности добавляем сахар. Такая каша вкусна как в холодном, так и в горячем виде, но, мне кажется, нам привычнее есть такие блюда в теплыми. Поэтому готовую кашу раскладываем по креманкам и сразу подаем к столу. Понятно, что за счет сладкого вкуса, каша особенно нравится детям. Хорошего утра вам и приятного аппетита весь день! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт яблочный "dutch baby". Источник Другие рецепты Ош-и-софи (плов по-бухарски)Рис с курицей «По-восточному»Рисовые панкейки с муссом из тунца Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сютляч из булгура (Bulgurlu sütlaç)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
