Яблочный "Dutch baby"

Яблочный "Dutch baby"


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Яблочный "Dutch baby" с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливочное масло50 г
  • сахар коричневый50 г
  • корица молотая2 ч. л.
  • яйца куриные4 шт.
  • пшеничная мука140 г
  • молоко240 мл
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • сахарная пудрапо вкусу
  • яблоки зеленые2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Ставим разогреваться духовку до 220 градусов.
  1. На плиту на средний огонь ставим сковороду. В разогретую сковороду кладем масло, добавляем сахар и корицу. Ждем, когда сахар расплавится. Не пережгите карамель! Яблоки нарезаем пластинками и выкладываем в карамель. Аккуратно перемешиваем, чтобы карамель покрыла яблоки равномерно. Убираем сковородку в разогретую духовку. Готовим тесто. Растираем яйца с мукой до однородности. Добавляем теплое молоко и ванильный экстракт, еще раз размешиваем. Тесто будет жидкое, блинное. Выливаем тесто в сковородку на яблоки, запекаем 15-20 минут до золотистого цвета. Можно есть как горячим, так и холодным, посыпав сахарной пудрой. Мне в холодном виде нравится больше.
  2. Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный "Dutch baby"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*