Клюквенный брауни

Клюквенный брауни


Приготовление:
1 час
Порции:
9 персон
Описание рецепта

Рецепт Клюквенный брауни с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • клюква вяленая⅓ стакана
  • вода⅓ стакана
  • сливочное масло75 г
  • апельсиновый ликер1 ст. л.
  • апельсиновая цедра1 ч. л.
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • яичные белки1 шт.
  • сахарная пудра1 ст. л.
  • мука¾ стакана
  • сахар1 стакан
  • какао½ стакана
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • соль¾ ч. л.
  • шоколадные капли⅓ стакана
  • клюквенный джем⅓ стакана
Пошаговый способ приготовления
    Разогреть духовку до 180 градусов.
  1. Квадратную форму смазать маслом дно, выложить бумагу для выпечки или фольгу. Вновь смазать маслом. Смешать в емкости сухие ингредиенты. В кухонном процессоре смешать вяленую клюкву с клюквенным джемом, насадка нож. Клюква чтоб была маленькими кусочками.
  2. Переложить в небольшую кастрюльку, добавить масло и воду и готовить, помешивая на среднем огне. Довести до кипения, снять с огня и добавить апельсиновый ликер или натуральный апельсиновый сок. Смешать сухую массу и ягодную вместе. Отдельно слегка взбить яйцо и белок. Добавить все в тесто, перемешать и вылить в приготовленную форму. Выпекать в разогретой духовке 22-25 минут. Готовый брауни дать остыть. Посыпать сахарной пудрой по желанию.
  3. Нарезать мокрым ножом аккуратно. Подаем к столу.
  4. Приятного чаепития.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Клюквенный брауни" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*