Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- бекон сырокопченый
100 г - соль
1 ч. л. - яйца куриные
3 шт. - мука
5 ст. л. - картофель
400 г
Пошаговый способ приготовления
-
Картофель натереть на терке среднего размера.
Бекон нарезать тонкими кубиками.
Смешать картофель, бекон, посолить. Добавить яйца. Перемешать. Просеять муку. Перемешать.
Ложкой выкладывать на сковороду с раскаленным маслом. Обжарить с 2 сторон. Можно потушить под крышкой. Подавать со сметаной.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт сдобные булочки с изюмом.