Курица по-китайски с острым соусом

Курица по-китайски с острым соусом


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Курица по-китайски с острым соусом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • карри1 ч. л.
  • паприка красная1 ч. л.
  • мука100 г
  • чеснок3 зубчика
  • соль1 ч. л.
  • растительное масло для жарки150 мл
  • куриное филе400 г
Острый соус
  • соевый соус40 мл
  • горчица острая2 ч. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • бальзамический уксус2 ст. л.
  • перец чили сухой3 щепотки
  • чеснок3 зубчика
Дополнительно
  • кунжут40 г
  • сухари панировочные100 г
  • яйца куриные2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Чеснок очистить и измельчить. В миске смешать муку, паприку, чеснок, соль, карри. Куриное филе вымыть, обсушить и порезать на полосочки. Обвалять в муке со специями. Приготовить две миски: в одной взболтать яйца. В другой смешать кунжут и панировочные сухари. Обваленную в муке курочку обмакнуть в яйца, потом в сухари и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета, перевернув один раз. Она жарится быстро. Приготовить острый соус, смешав все ингредиенты. Бальзамический уксус смело заменяйте на винный, а сухой чили на свежий. По желанию можно добавить свежей зелени. Подавать обжаренные куриные палочки с острым соусом!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица по-китайски с острым соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*