Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сыр "Брест-Литовск классический"
400 г - бекон
6 шт. - яйца куриные
3 шт. - мука
1 ст. л. - сухари молотые
4 ст. л. - помидоры
4 шт. - лук белый
1 шт. - петрушка
1 пучок - растительное масло
20 мл - оливковое масло
50 мл - уксус
1 ч. л. - горчица
1 ч. л. - перец черный
по вкусу - сахар
50 г - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты. Сыр нарезаем ломтиками толщиной 1,5 см каждый. Зелень петрушки мелко рубим. Твердый сыр «Брест-Литовск» как нельзя лучше впишется в это блюдо!
Полоски бекона смочить в предварительно взбитых яйцах.
Сыр обмакиваем в петрушке.
Солим его, посыпаем перцем и заворачиваем в полоски бекона. Полученные рулетики панируем в сухарях, смешанных с мукой.
Рулетики обжариваем на растительном масле с обеих сторон по 3 минуты.
Блюдо подаем с ломтиками помидоров и луком, сбрызнув смесью уксуса, горчицы, сахара, соли, перца и оливкового масла.
- Приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт слоеный салат с горбушей и гречкой.