04-01-2019 Просто Рецепт Чаепитие в стиле Джейн Остин ДесертыШоколадные десертыДесертыЖелеДесерты Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Чаепитие в стиле Джейн Остин с фото Ингридиенты 101Для желесахар100 гвода225 мляблочный сок1 лкорицапо вкусумускатный орех 1 щепоткагрейпфрутовая цедрапо вкусужелатин3 ч. л.Для печеньясливочное масло225 гсахар170 гяичные желтки2 шт.розовая вода2 ч. л.мука450 гклубника сушеная80 гтмин1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Начнём с желе. Замочить желатин в воде. Параллельно нагрейте воду с сахаром и цедрой. Пока вода еще горячая, растворить в ней замоченный желатин. Затем добавить корицу, мускатный орех и яблочный сок. Полученную смесь нужно процедить, чтобы избавиться от цедры и комочков корицы. Разлить по формам и убрать в холодильник до готовности Теперь приступим к печенью. Взбить масло с сахаром. Затем добавить желток и розовую воду. В несколько этапов вмешать муку. Сначала тесто будет выглядеть как сухая крошка. Его нужно вымешивать руками 5-10 минут до однородности. От теплоты рук тесто станет эластичным и однородным. 0 Разделить готовое тесто на 2 части. В одну вмешать сушёные ягоды, в другую — тмин. 1 Раскатать тесто толщиной 6 мм и вырезать формочкой печенье. Выпекать в разогретой до 180С духовке 15 минут. 2 Остаётся заварить вкусный и ароматный чай. Чаепитие в стиле Джейн Остин готово. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт горячий белый шоколад. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыЖелеДесертыДругие рецепты Желе с рисом «Лакомые фрукты»Шоколадный мусс с малинойМасло шоколадное в грильяжной оболочке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чаепитие в стиле Джейн Остин" - наш рецепт с пошаговыми фото.
