04-01-2019 Просто Рецепт Драники с беконом Гарниры Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Драники с беконом с фото Ингридиенты 102Основныебекон сырокопченый100 гяйца куриные1 шт.мука хлебопекарная2 ст. л.оливковое масло4 ст. л.зелень1 пучоксоль1 щепоткаперец1 щепоткакартофель½ кг Пошаговый способ приготовления Первым делом я всегда обжариваю бекон, чтобы потом не отвлекаться. Не используйте масло, бекон можно жарить на сухой сковороде. Ломтики должны получиться в меру золотистые и хрустящие. Я выбрала бекон «Венгерский» от Ремит. Натираем картофель на крупной терке. Добавляем в миску с картофелем яйцо и муку. Важно не солить на этом этапе, иначе драники не получатся хрустящими. Наливаем немного масла на сковороду, где жарился бекон, и начинаем готовить драники. Выкладываем смесь столовой ложкой и прижимаем ее, формируя тонкий круглый оладушек. Через 5–7 минут аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Вот теперь можно немного поперчить и посолить, но не забывайте, что бекон тоже придаст блюду солоноватый вкус. Мне нравится выкладывать драники стопкой и украшать их сверху беконом и зеленью. В этот раз я использовала свежий базилик. Приятного аппетита! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту чимичанга. Источник ГарнирыДругие рецепты Каша с тыквой и пшеномБлинная запеканка с грибамиЖаренная брюссельская капуста Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Драники с беконом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
