04-01-2019 Просто Рецепт Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто с фото Ингридиенты 114Для соуса пестосыр твердый70 гкедровые орехи1 горстьпомидоры вяленые в масле6 шт.небольшой пучок петрушки1 шт.чеснок1 зубчиколивковое масло Extra Virgin1 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткаДля маринадалимоны½ шт.оливковое масло2 ст. л.аджика1 ч. л.Основныебольшие куски хлеба2 буханкифиле куриной грудки1 шт.моцарелла для пиццы100 гпомидоры черри6 шт.оливковое масло2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Из половинки лимона выжать сок. Приготовить маринад: соединить аджику и оливковое масло, добавить 1 ч. ложку лимонного сока, все перемешать. Куриное мясо поместить в целлофановый пакет, отбить, затем выложить в маринад, смазать со всех сторон и оставить на 10 минут. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Петрушку крупно порезать. Приготовить соус песто: в чашу блендера выложить вяленые помидоры, влить 2–3 ст. ложки масла, оставшегося от вяленых помидоров, добавить кедровые орехи, чеснок, натертый сыр и петрушку, поперчить и все взбить. Если соус получился густоватым, влить оливковое масло Extra Virgin и еще немного взбить. Разогреть сковороду-гриль и обжаривать куриную грудку по 5 минут с каждой стороны. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить хлеб, сбрызнуть его с двух сторон оливковым маслом и отправить под гриль. 0 Помидоры черри разрезать пополам. 1 Моцареллу нарезать кружками. 2 Куриное мясо порезать небольшими кусочками. 3 Обжаренный хлеб смазать соусом песто, сверху выложить куриное мясо, на него поместить помидоры и накрыть все кружками моцареллы. 4 Запекать бутерброды под грилем около двух минут. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту запеченный бутерброд из хлебной булочки. Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Бутерброд по-деревенски из тилапииТосты с сырным соусом и помидорами черриБутерброд с консервированным тунцом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто" - наш рецепт с пошаговыми фото.
