Приготовление:
25 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные крупные
2 шт. - молоко 1,5%
2 ст. л. - куриное филе
30 г - сыр твердый
30 г - горошек зеленый замороженный
30 шт. - соль
1 щепотка - перец черный молотый
1 щепотка - укроп сушеный
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Отварное куриное филе нарезаем кубиками, сыр трем на мелкой терке.
В глубокую миску разбиваем 2 яйца, добавляем молоко, соль, перец и зелень (я беру приправу-смесь зелени и специй). Все быстро взбалтываем.
В пароварку ставим 3 силиконовых формы для выпечки кексов (смазывать их ничем не нужно), наливаем в каждую по 2 столовые ложки яично-молочной смеси, кладем сыр, курицу и по 10 зеленых горошинок. Доливаем доверху оставшуюся смесь, закрываем крышкой и включаем пароварку на 15 минут.
Через 15 минут оставляем наши омлетные кексы в пароварке еще на 5 минут в режиме «Поддержание тепла». После этого вынимает и даем постоять минутку в формах. Отделяем края силиконовых форм от омлетов и переворачиваем на тарелку. Омлеты отделяются легко, получаются очень сочными.
Доброго утра! 😉
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту солнечный салат с тыквой.