04-01-2019 Просто Рецепт Вяленые помидоры с сырными шариками Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Вяленые помидоры с сырными шариками с фото Ингридиенты 102Основныебрынза60 гтворожный сыр50 голивковое масло Extra Virgin3 ст. л.кунжут черный1 щепоткаукроп свежий4 веточкиперец красный молотый1 щепоткагрецкие орехи рубленые2 ст. л.помидоры вяленые8 шт. Пошаговый способ приготовления Вяленые помидоры, если они у вас в сухом виде, как у меня, залить на 3 минуты кипятком для размягчения. Обсушить помидоры и 2-3 штуки мелко нарезать. Укроп измельчить. Подготовить крошку из грецких орехов. Сыры можно подобрать по собственному вкусу: твердый и жирный + мягкий и легкий, чтобы они при смешивании образовывали вязкую массу, из которой удобно лепить. Разминаем их в мисочке вилкой. Добавляем измельченные помидоры, укроп, орехи. Я указала в ингредиентах черный кунжут, но я добавляла чернушку, ее нет в списке, примерно 1 чайную ложку. Можно добавить обычный кунжут, мак, чеснок. Сырно-творожную массу хорошо вымешиваем и, смочив руки, формируем небольшие шарики. В неглубокую тарелку выкладываем помидоры, на каждую дольку — сырный шарик. Поливаем оливковым маслом и посыпаем хлопьями красного перца (по желанию). Подаем к столу и угощаем домашних! Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу творожный завтрак с хурмой. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Помидоры, фаршированные рисом и креветкамиБрускетты с печенью кролика и винным соусом на кукурузном хлебеКапрезе в бокале Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Вяленые помидоры с сырными шариками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
