Лосось, запеченный с лаймом

Лосось, запеченный с лаймом
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Лосось, запеченный с лаймом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лосось свежий филе700 г
  • лайм2 шт.
  • укроп свежий2 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • горчица семена1 ч. л.
  • вино белое сухое1 ст. л.
  • йогурт натуральный3 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • соль5 г
  • перец5 г
  • салат2 листа
  • помидоры2 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Филе лосося нарезать на порционные куски, посолить и полить соком 2/3 лайма. Поставить на 20 минут в холодильник. Выложить куски рыбы на фольгу, посыпать укропом. Лайм очистить, нарезать кружочками и выложить на филе рыбы. Сверху все сбрызнуть оливковым маслом, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. Соус: вареный желток перетереть с горчицей до однородной массы, добавить 1 чайную ложку сока лайма и вино, все перемешать. Затем влить 2 столовые ложки оливкового масла и еще раз перемешать. В конце добавить йогурт и снова перемешать. Подавать рыбу с листьями салата и помидорами, полив приготовленным соусом. Приятного аппетита!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Батончики из лосося
Батончики из лосося
Осетр в сметане
Осетр в сметане
Чилийская касуэла из барабульки
Чилийская касуэла из барабульки
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лосось, запеченный с лаймом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*