04-01-2019 Просто Рецепт Пирог с печенью и шпинатом ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM 1 час и 40 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Пирог с печенью и шпинатом с фото Ингридиенты 96Тестодрожжи свежие13 гяичные желтки1 гмука «Аладушкин»285 гсахар1 ч. л.оливковое масло15 млкунжут6 гсоль½ ч. л.вода165 гНачинкапечень350 гшпинат100 гморковь60 голивковое масло15 мляйца куриные2 шт.паприка 7 г Пошаговый способ приготовления Просейте муку. дрожжи разводим в теплой воде, добавляем туда соль и сахар, вливаем оливковое масло. Добавляем жидкие ингредиенты в муку. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час накрыв полотенцем. Пока тесто подходит займемся начинкой. Печень нарезаем ломтиками, присыпаем паприкой. Обжариваем на растительном масле. Морковь отвариваем и натираем на крупной терке или же натираем и обжариваем до мягкости. Шпинат обжариваем минуту. Яйца отвариваем, печень нарезаем кубиками, смешиваем с морковью, шпинатом и нарезанными яйцами. Солим, перчим. 0 Тесто раскатываем в круг. 1 Выкладываем горкой начинку на середину и заворачиваем края теста обтягивая начинку, в центре оставляем отверстие для выхода пара. 2 Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом, украшаем при желании и включаем духовку на 190С . Пока духовка разогревается, накрываем пирог полотенцем и даем немного подойти. 3 Выпекаем 20-25 минут. Остужаем на решетке, разрезаем и кормим семью! Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт сбитень из сухофруктов и пряностей. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Насыпной пирог с клубникойПирог с луком и тыквойПирог с абрикосами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с печенью и шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
