Кекс с виноградом и карамельной шапочкой

Кекс с виноградом и карамельной шапочкой


Приготовление:
1 час и 5 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Кекс с виноградом и карамельной шапочкой с фото

Ингридиенты
102
Карамель
  • сливочное масло1 ст. л.
  • сахар коричневый2 ст. л.
Основные
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар100 г
  • мука1 ½ стакана
  • вино красное50 мл
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • соль1 щепотка
  • грецкие орехи рубленые½ стакана
  • виноград без косточек1 стакан
  • сливочное масло150 г
Пошаговый способ приготовления
    Масло мягкое взбить до бела. Яйца, сахар и соль взбить до пышной массы, но не до крепкой пены, для кекса это не принципиально. Перемешиваем миксером, так быстрее и удобнее. Добавляем к маслу вино (любое белое, красное). Перемешиваем все последовательно — ванилин, грецкие орехи, муку, разрыхлитель. Виноград добавляем в конце, перемешать аккуратно и в форму. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Сверху сливочное масло, лучше распределить кисточкой и сахар равномерно. Ставим вновь в духовку минут на 10-15. Угощайтесь. Приятного аппетита!
  1. Нежный, рассыпчатый, сочный с ярко выраженным ореховым вкусом, а карамель дополняет и завершает.

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кекс с виноградом и карамельной шапочкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*