04-01-2019 Просто Рецепт Десерт из бананового смузи и киселя ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Десерт из бананового смузи и киселя с фото Ингридиенты 102Основныебананы4 шт.клюква2 горстисливки 33-35% 170 млсахарная пудра1 ст. л.крахмалпо вкусусахарпо вкусу Пошаговый способ приготовления Готовим насыщенный, слегка подслащенный, полужидкий кисель из клюквы. Количество воды, крахмала и сахара я не указываю, так как тут все зависит от вкуса. У меня был очень кислый кисель, оставшийся в количестве примерно 400 мл. Естественно, охлажденный. Бананы измельчаем в блендере в пюре, выкладывает в креманку примерно на треть объема. Сверху заливаем киселем до 3/4. Убираем в холодильник. Взбиваем сливки до густоты, постепенно добавляем сахарную пудру. Её количество можно варьировать в зависимости от вкуса. Затем достаем десерт из холодильника и завершаем его шапочкой из сливок. По идее, за это время кисель превратится в желе, у меня было так. Ещё раз добавлю, что количество сахара зависит от ваших предпочтений, но мне хотелось именно такого сочетания сладковатых бананов с кислой клюквой и нежными сливками. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту перепелки маринованные. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Торт «Зимнее яблоко»Гречневый пудингШоколадный рулет с масляным кремом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Десерт из бананового смузи и киселя" - наш рецепт с пошаговыми фото.
