Печенье «Паучки»

Печенье «Паучки»


Приготовление:
35 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Печенье «Паучки» с фото

Ингридиенты
103
Для крема
  • сыр сливочный250 г
  • сахарная пудра1 ½ ст. л.
  • ванильный экстракт½ ч. л.
Основные
  • мука190 г
  • шоколадные капли150 г
  • сливочное масло140 г
  • сахар коричневый100 г
  • лакричные палочки100 г
  • красная смородина1 горсть
  • глазурь готовая50 г
  • яйца куриные1 шт.
  • молоко100 мл
  • какао-порошок4 ст. л.
  • сода½ ч. л.
  • ванильный экстракт¼ ч. л.
  • соль морская1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Муку перемешать с 2 ст. ложками какао, содой и солью. Добавить предварительно размягченное сливочное масло и растирать ложкой до образования крошки. Сахар с яйцом взбить блендером с насадкой-венчиком в светлую, воздушную массу. Добавить молоко, ванильный экстракт и все перемешать (не взбивать!). Полученную массу влить в муку с какао и вымешать мягкое тесто. Шоколадные капли добавить в тесто, все перемешать. Противень выстелить бумагой для выпечки и с помощью двух ложек выложить кружки теста на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать печенье в разогретой духовке 12–15 минут. 0 Приготовить крем: соединить сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт и все перемешать. 1 В часть горячего печенья по бокам воткнуть лакричные палочки, сделав из них ножки паучков. 2 Присыпать паучков какао, глазурью нарисовать глазки, а на спинках различные узоры, сверху выложить ягоды смородины. 3 Оставшееся печенье остудить, у половины печенья смазать плоскую сторону кремом, разложить лакричные палочки, так чтобы их края свешивались, как лапки, и накрыть несмазанным печеньем. Посыпать сверху какао и сделать глазурью рисунок на спинках паучков.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье «Паучки»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*