Приготовление:
6 часов
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
111
Для украшения
- петрушка
2 веточки
Для шоколадной земли
- печенье шоколадное
1 упаковка
Для червяков
- желе
1 упаковка
Пошаговый способ приготовления
-
Готовим желе в соответствии с указаниями на упаковке.
При необходимости перед охлаждением добавляем по несколько капель красного и черного красителей и хорошо перемешиваем.
Пластиковые трубочки растягиваем на линии сгиба (так червяки получатся более фактурными). Берем емкость с вертикальными стенками и вставляем трубочки рифленым сгибом вниз вплотную друг к другу.Заливаем желе (не обязательно доверху) и отправляем в холодильник на несколько часов (проще всего — на ночь).
Для шоколадной земли измельчаем шоколадное печенье в блендере (или можно поместить печенье в пакет и измельчить его скалкой). Высыпаем шоколадный грунт в тарелку для подачи.Достаем готовое желе из холодильника. Обдаем стенки емкости теплой водой (так желе будет проще достать).
Берем по одной трубочке и, нажимая на них с одного конца, выдавливаем готовых червячков на грунт.
Украшаем готовую композицию зеленью.Если не планируете пугать, ой, подавать сразу — ставим в холодильник.
Happy Halloween!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом.