Приготовление:
10 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- творог 2%
100 г - йогурт обезжиренный
3 ст. л. - сметана
3 ст. л. - сахарная пудра
по вкусу - грецкие орехи
6 шт. - шоколад
по вкусу - кофе эспрессо
40 ч. л. - кофейный ликер
2 ч. л. - яйца куриные
1 шт. - печенье Савоярди
6 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Сварить кофе. Охладить. Добавить 1 чайную ложку ликера (у меня Шеридан).
В блендере взбить — творог, сметана (у меня обезжиренный крем-чиз), желток яичный, йогурт, сахарную пудру, оставшуюся чайную ложку ликера до образования кремообразного состояния.
Каждое печенье разрезать на 4 части, орешки раскрошить.
Обмакивая печенье в кофе, укладываем его в креманки прослаивая творожным кремом, посыпая орешками, верх посыпать орешками, крошками сухого печень и стружкой шоколада.
Дать немного постоять!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт рыбный террин.