Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом

Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахар150 г
  • сливочное масло100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар ванильный1 пакет
  • мука200 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • корица1 ч. л.
  • шоколад80 г
  • изюм50 г
  • тыквенное пюре200 мл
Пошаговый способ приготовления
    Тыкву запечь в фольге (так лучше чем отваривать, нет лишней жидкости) и пюрировать в блендере. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и хорошо взбить, масса должна быть похожа на крем. Муку просеять, добавить корицу и разрыхлитель. Перемешать. В масляный крем всыпать муку и перемешать лопаткой или опять миксером чуть взбить. Затем добавить тыквенное пюре. Изюм обваляйте в муке. Шоколад порубите. Изюм и шоколад добавьте в тесто. Перемешайте. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. 0 Выложить тесто в форму и отправить выпекаться в разогретую до 180С духовку на 45 минут. Я в этот раз пекла в мультиварке на режиме «выпечка» 1 час. 1 Достаем, даем остыть и нарезаем. Я резала горячим, очень спешила, поэтому разрез не такой красивый. 2 А это помощник, который помогал вырезать тыкву и пробовать кекс. 3 Горящая тыква в темной кухне сыну больше всего понравилась, а я наивная переживала, что он испугается 🙂 С наступающим Хэллуином!!!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*