04-01-2019 Просто Рецепт Картофельные рулетики с фаршем Гарниры Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Картофельные рулетики с фаршем с фото Ингридиенты 102Основныемука100 гяйца куриные1 шт.сольпо вкусуперецпо вкусуспециипо вкусумясной фарш500 гкартофель600 г Пошаговый способ приготовления Отварить картошку. Можно в мундире. Очистить. Натереть на терке. Добавить яйцо, муку, соль, перец и замесить тесто. В фарш добавить соль, перец, специи, а также немного холодной воды или кефира, или сметаны для сочности. Вымешать. На припыленной мукой досточке раскатать тесто в колбаску и нарезать на одинаковые кусочки. Раздавить кусочек теста в лепешку, выложить на нее таким же слоем фарш, не доходя до края 1 см. Свернуть в рулетик. Обжарить с 2-х сторон на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки. Сложить все рулетики в огнеупорную посуду и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт пряничный домик "тётушка тыква ждет гостей". Источник ГарнирыДругие рецепты Пшеничная каша в мультиваркеПаста карбонара с ветчинойЧечевица в мультиварке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельные рулетики с фаршем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
