Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Заправка
- мед
1 ½ ч. л. - горчица дижонская
1 ½ ч. л. - майонез домашний
40 г
Основные
- лук красный
1 шт. - тыквенные семечки
25 ч. л. - тмин
1 ч. л. - соль
по вкусу - оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л. - фета
100 г - тыква
420 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Для заправки смешайте мед, горчицу и майонез.
Тыкву нарежьте кубиками 1-2 см. Четверть лука нарезаем кольцами.
- Выложите тыкву, лук, тыквенные семечки и тмин в форму для выпекания. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте и запекайте в духовке при 200С 15-20 минут, иногда помешивая. Выложите запеченные овощи и нарежьте сыр фета . Полейте заправкой.
Обратите внимание на еще один рецепт амарантовый хлеб.