04-01-2019 Просто Рецепт Печенье "Тыковки" ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Печенье "Тыковки" с фото Ингридиенты 102Основныетыквенные семечкипо вкусусливочное масло60 гмука100 гкукурузный крахмал40 гсахарная пудра45 гсоль1 щепоткакорица молотая½ ч. л.ванилин¼ ч. л.тыквенное пюре60 г Пошаговый способ приготовления Муку просеять с крахмалом, солью, корицей и ванилином. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой. Добавить к нему тыквенное пюре, хорошенько взбить (я взбивала просто вилочкой). Затем всыпать мучную смесь и замесить мягкое тесто. Тесто разделить на шарики размером немного больше грецкого ореха (я делила на 10 частей). Тупой стороной ножа, слегка надавливая, разделить шарик на 6 частей. Затем с боков по намеченным линиям тем же ножом сделать «тыквенные морщины». Сильно не разрезать, а придать форму. Не бойтесь при этим деформировать шарики, так как тесто очень пластичное. После декора «морщинами» форму легко будет исправить. В серединку каждой тыквочки воткнуть семечку и выложить печенье на застеленный бумагой противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. И наши тыковки готовы!!! Приятнейшего!! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда гречневая каша с карамелизированными грушами. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Печенье с шоколадной крошкойПеченье «Форментини»Неаполитанское печенье «Biscotti All'Amarena» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Печенье "Тыковки"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
