04-01-2019 Просто Рецепт Салат с манго, курицей и кукурузой Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Салат с манго, курицей и кукурузой с фото Ингридиенты 123Заправка для салата оливковое масло4 ст. л.уксус из сидра1 ст. л.горчица½ ст. л.Основныекукуруза консервированная1 банкакешью1 горстьсалат листовой1 упаковкаманго1 шт.куриное филе600 г Пошаговый способ приготовления Очищаем и нарезаем манго кубиками. Куриное филе нарезаем кубикам и обжариваем до золотистого цвета. Для тех, кто сидит на диете или предпочитает менее калорийные блюда, куриное филе можно отварить и также нарезать кубиками. Курицу я слегка подсолила, чтобы она не была пресноватой. Вы делайте по своему вкусу:) Смешиваем листья салата (у меня упаковка разной зелени: салат, шпинат и еще какая то зелень, до этого всегда готовила с обычными листьями салата, в этот раз решила поэкспериментировать) и манго. Вы можете положите любую зелень, которую любите: шпинат, руколу, салат любой разновидности. Добавляем консервированную кукурузу. Курицу и кешью. Я беру кешью обжаренный и немного подсоленный, так как мне нравится сочетание сладкого и соленого. Вы можете добавить любой по своему вкусу. Готовим заправку, которая называется Винегрет. Кстати, во Франции все салаты заправляют только этим соусом. Количество ингредиентов указала примерное, делайте по своему вкусу. Кто-то любит больше горчицы, кто-то больше уксуса… В общем, выводите свой вариант. Я указала свой, надеюсь, вам понравится:) Смешиваем оливковое (или подсолнечное) масло, горчицу и уксус, тщательно перемешиваем до единой консистенции как на фото. Советую сначала не весь салат заправлять, а одну порцию. Если вы не планируете весь салат съесть за 1 раз, также рекомендую заправку готовить каждый раз заново. Приятного аппетита и ешьте правильно, но вкусно! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт утка в оливковом соусе. Источник Другие рецепты Зельц в бутылкеПирог с рыбой и луком в горчичном соусеВесенний творожник Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с манго, курицей и кукурузой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
