Картофельные рулеты с сосиской (или фаршем)

Картофельные рулеты с сосиской (или фаршем)


Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Картофельные рулеты с сосиской (или фаршем) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • пшеничная мука100 г
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • сметана2 ст. л.
  • мясной фарш500 г
  • сосиски12 шт.
  • сыр твердый50 г
  • картофель вареный в мундире600 г
Пошаговый способ приготовления
    Картофель, размять теплый или натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, сметану, соль, перец замесить тесто. Влажными руками сформировать длинную лепешку положить сосиску, у меня маленькие (если фарш, то нанести тонким слоем, оставив немного край). Свернуть рулет, обвалять в муке, выложить на сковородку. Обжаривать быстро на большом огне, чтобы схватилось и подрумянилось Обжаренные рулеты складываем в форму и отправляем на 15-20 минут в духовку при 200С, для сосисок и 25-30 — для фарша. За 5 минут до окончания приготовления присыпать сыром. Приятного аппетита.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельные рулеты с сосиской (или фаршем)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*