Чизкейк "Веселая тыква" с рикоттой и белым шоколадом

Чизкейк "Веселая тыква" с рикоттой и белым шоколадом


Приготовление:
2 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Чизкейк "Веселая тыква" с рикоттой и белым шоколадом с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • рикотта400 г
  • тыква180 ст. л.
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар70 г
  • шоколад белый150 г
  • корица молотая½ ч. л.
Основа
  • печенье50 г
  • сливочное масло75 г
Пошаговый способ приготовления
    Печенье измельчите в мелкую крошку смешайте с растопленным сливочным маслом. Выложите массу в разъемную форму диаметром 24 см, утрамбуйте, бортики делать не нужно. Для начинки взбейте рикотту с сахаром, по одному добавляя яйца. Добавьте пюре из тыквы, корицу, растопленный белый шоколад, взбейте. Вылейте начинку на основу и запекать около 1 часа при 175-180С. На дно духовки необходимо поставить емкость с водой. После выпечки приоткройте дверцу духовки и остудите. Затем чизкейк пусть остынет при комнатной температуре , а затем уберите на ночь в холодильник. Украсьте по желанию, в моем случае я воспользовалась трафаретом тыквы и сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Чизкейк "Веселая тыква" с рикоттой и белым шоколадом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*