Торт "Небоскреб"

Торт "Небоскреб"


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Торт "Небоскреб" с фото

Ингридиенты
94
Крем
  • сметана2 л
  • сахар3 стакана
  • кофе растворимый1 ст. л.
  • кипяток1 ст. л.
  • грецкие орехи рубленые200 г
Тесто
  • сливочное масло300 г
  • яйца куриные6 шт.
  • сахар100 г
  • мед500 г
  • сода3 ч. л.
  • мука10 стаканов
  • маргарин200 г
Пошаговый способ приготовления
    В большой кастрюле растворить на плите мед с маслом и маргарином. Добавить соду, хорошо размешать венчиком и снять с огня. По одному добавлять яйца, взбивая, добавить сахар и перемешать.
  1. Постепенно добавлять муку, вымешивая тесто.
  2. Разделить на 25-30 частей. Каждую часть раскатывать тонко на пергаментной бумаге и выпекать в разогретой до 180 духовке до золотистости примерно 5 мин.
  3. Я делала сразу несколько заготовок и выпекала одновременно на 2-х противнях. Для крема растворить кофе в кипятке.
  4. Смешать сметану с сахаром и кофе и взбить миксером. Смазать каждый корж кремом, укладывая их друг на друга.
  5. Обмазать кремом бока торта.
  6. Украсить молотыми грецкими орехами, смешанными с крошкой из остатков коржей. Поставить торт на ночь в холодильник, а утром насладиться насыщенным медовым вкусом с легким оттенком кофе!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Торт "Небоскреб"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*