05-01-2019 Просто Рецепт Мягкое сырно-картофельное печенье ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Мягкое сырно-картофельное печенье с фото Ингридиенты 102Основныеветчина копченая3 шт.колбаса копченая4 кускасливочное масло100 горегано сушеный½ ч. л.разрыхлитель10 гсоль¼ ч. л.сахар½ ч. л.растительное масло для жарки1 ч. л.лук репчатый½ головкисыр100 гкартофельное пюре1 стаканмука100 гДля верхаяичные желтки1 шт.молоко1 ст. л.тмин1 г Пошаговый способ приготовления Заранее поставить вариться картофель. В это время в муку с разрыхлителем добавить масло, соль, приправы (у меня базилик), сахар. Превратить всё в крошку. Картофель готовый растолочь в пюре. Добавить в мучную крошку. Лук нарезать и обжарить. Нарезать мелко ветчину — 3 ломтика с колбасой — 4 кружочка. Обжарить слегка с луком. Сыр натереть. 0 Высыпать мясо вслед за картошкой в тесто. 1 Сыр тоже. 2 Вымесить тесто. 3 Взять ложку теста и скатать вот так на манер сырничков. 4 Выложить в смазанную форму. 5 Отделить желток от белка и взбить с молоком. 6 Смазать верх печенек. 7 Верх присыпать тмином. 8 Выпекать минут 10 в разогретой до 190*С духовке. 9 Получаем целую тарелку золотистого печеньица! 0 Оно получается с хрустящей нижней корочкой и мягкой вкусной серединкой! 1 Подаём с молоком или чаем и берём с собой! 2 Правда похоже на осенние листики? 🙂 Всем советую приготовить! 3 А ещё я подавала его с супчиком: http://www.edimdoma.ru/retsepty/76902-fasolevyy-sup-s-frikadelkami Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту пирог с красной рыбой. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Печеночные слойкиСлоеные подушечки с творогомШоколадно-ореховое печенье с сюрпризом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мягкое сырно-картофельное печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
