Приготовление:
5 часов и 40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- молоко сгущенное
400 г - сливки 33-35%
400 г - корица молотая
1 ч. л. - тыквенное пюре
300 г
Соус
- сливки 33-35%
100 г - сахар
2 ст. л. - сливочное масло
1 ст. л. - какао-порошок
1 ст. л. - корица молотая
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Взбить охлажденные сливки до пиков.
Смешать в отдельной посуде тыквенное пюре (я приготовила тыкву на пару и измельчила) со сгущенным молоком и корицей, взбить миксером.
Смешать пюре со сливками,перемешать венчиком аккуратно. Выложить в контейнер и убрать в морозилку на 2 часа.
В кастрюльке смешать ингредиенты для шоколадного соуса. Помешивая, проварить 3-5 минут. Остудить.
Добавить соус в мороженое и перемешать. Убрать опять в морозилку на 3-4 часа (помешивать через час желательно).
Вкуснейшее домашнее мороженое, что еще надо детям для счастья?!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту витамизированный смузи.