05-01-2019 Просто Рецепт Калифорния-рору Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Калифорния-рору с фото Ингридиенты 117Майонез японскийяичные желтки3 шт.рисовый уксус1 ст. л.подсолнечное масло200 гмисо-паста50 гхрен1 ч. л.Основныерисовая бумага1 упаковкакрабовые палочки5 шт.икра5 ч. л.рукола10 веточекавокадо½ шт.огурцы свежие2 шт. Пошаговый способ приготовления Сначала сделаем майонез — в чаше погружного блендера взбить желтки с уксусом и маслом, добавить васаби и мисо-пасту. Я сделала треть порции, получился вот такой густой, ароматный майонез с совершенно особенным вкусом. В моей упаковке было 5 листов рисовой бумаги. Замочить рисовую бумагу на несколько секунд в воде. Мягкие листики разложить на доске или силиконовом коврике. Руколу порвать, разложить на бумагу Сверху по чайной ложке масаго. Потом авокадо, нарезанный мелким кубиком. Свежий огурчик, нарезанный соломкой. 0 Крабовые палочки у меня с добавлением крабового мяса, они очень удачно разделялись на волокна, поэтому я не нарезала, а разобрала пальцами и разложила сверху огурцов. 1 Положить по ложке майонеза. 2 Завернуть рулетиками. 3 Это очень вкусно, а муж сказал, что вкуснее, чем в ресторане ))) Угощайтесь! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту мисо-суп. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Бутерброд с ветчиной, квашеной капустой, яблоками и сыромХрустящие крабовые палочкиМоцарелла из молока англо-нубийских коз Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Калифорния-рору" - наш рецепт с пошаговыми фото.
