Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе

Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
3 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • чеснок5 зубчиков
  • петрушка зелень½ шт.
  • соевый соус4 ст. л.
  • сметана 15%150 г
  • мука1 ч. л.
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • свиная вырезка700 г
Пошаговый способ приготовления
    Мясо помыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Выложить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить. Замариновать мясо в смеси соевого соуса и смеси 5 перцев на 2 часа. Чеснок и петрушку порубить мелко. На кусочек мяса кладем немного зелени с чесноком. Заворачиваем рулетиком. При необходимости скрепить зубочисткой или кулинарной нитью. Я ничем не скрепляла. Пусть полежит минут 10-15, чтобы мясо напиталось вкусом и ароматом зелени и чеснока. Обжарить на гриле с 2-х сторон на сильном огне до подрумянивания. Сложить в жаровню и залить сметаной, разведенной с мукой. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут. Подавать с любимым гарниром, полив соусом. Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Щавелевый суп
Щавелевый суп
Томленое ароматное мясо «ЧесноБар»
Томленое ароматное мясо «ЧесноБар»
Говяжий язык с грибным соусом
Говяжий язык с грибным соусом
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*