05-01-2019 Просто Рецепт Пирог "Лимонник" ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Пирог "Лимонник" с фото Ингридиенты 107Для начинкилимоны2 шт.сахар1 стаканКроме тоголимонный сок50 млсахарная пудра1 ст. л.Основныесахар1 стакансметана½ стаканасода½ ч. л.мука1 ½ стаканаяйца куриные4 шт. Пошаговый способ приготовления Лимоны залить кипятком и оставить на три минуты. Духовку включить на 180 градусов. Муку просеять в чашку. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и снова взбить. Без фанатизма. Соду погасить уксусом и добавить в смесь, а затем все выливаем в муку и тщательно перемешиваем. Выливаем в форму ( 24 см ) или как у меня для кекса. Выпекаем минут 20-25. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовим начинку. Для этого измельчаем лимоны или блендере, или в мясорубке. Перемешиваем с сахаром. Пирог достаем из духовки и разрезаем пополам. Выкладываем начинку. И пока пирог теплый заливаем его сиропом. Для этого выжимаем сок половины лимона и смешиваем его со столовой ложкой сахарной пудры (столовая ложка с горкой). По желанию (у меня всегда есть такое желание) можно добавить столовую ложку лимонного курда. Можно угощаться. Но вкуснее, если пирог настоится. Я готовлю пирог с вечера. Накрываю пирог сверху чем-нибудь герметичным, например, чашкой, и оставляю так на столе. Утром на завтрак вас ждет очень лимонный пирог. Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту яблочное кольцо со сливочным сыром. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Расстегай «Особый»Слоеный пирог с миндалемГалета с вишней и шоколадом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог "Лимонник"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
