05-01-2019 Просто Рецепт Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией СалатыС рыбой Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией с фото Ингридиенты 102Основныеяблоки2 шт.молодая свекла2 шт.скумбрия холодного копчения½ шт.салат корн1 горстьрукола1 горстьподсолнечные семечки1 горстьлимоны½ шт.лук красный¼ шт.укроп3 веточкийогурт жирный2 ст. л.оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.уксус2 ст. л.оливковое масло1 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.морская соль крупного помола4 ст. л.соль морская¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 230–240°С. Свеклу вымыть, высушить, слегка посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и завернуть по отдельности в фольгу. Крупную соль высыпать в противень, поместить на нее свеклу в фольге и запекать в разогретой духовке 20 минут. Семечки подсушить на разогретой сковороде. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать крупными дольками. Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть яблоки. Запеченную свеклу почистить и нарезать дольками такого же размера, как яблоки. Красную луковицу почистить и нарезать соломкой. Скумбрию почистить, отделить филе от костей и нарезать небольшими кусочками. 0 Яблоки, свеклу и лук выложить в глубокую посуду и сбрызнуть уксусом. 1 Добавить руколу и корн, полить все оливковым маслом Extra Virgin и йогуртом, посолить, поперчить и перемешать. 2 Переложить салат на блюдо, сверху разложить кусочки скумбрии и посыпать все подсушенными семечками. 3 Укроп крупно порезать и посыпать салат. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту релиш из запеченных овощей. Источник СалатыС рыбойДругие рецепты Салат с креветками и авокадоСалат с запеченной семгой, фасолью и имбиремСеледочный салат с постной заправкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией" - наш рецепт с пошаговыми фото.
