05-01-2019 Просто Рецепт Питы с морковью и йогуртом Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Питы с морковью и йогуртом с фото Ингридиенты 102Основныепиты2 шт.морковь2 шт.лимоны1 шт.апельсины½ шт.мак1 ч. л.кунжут1 ч. л.маленький пучок кинзы1 шт.оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.йогурт жирный2 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 200–220°С. Мак и кунжут подсушить на разогретой сковороде. Морковь почистить и натереть тонкой стружкой на мелкой терке. Питы выложить на противень и прогреть в разогретой духовке. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок. Из половинки апельсина выжать 3–4 ст. ложки сока. Кинзу порезать не слишком мелко. К натертой моркови добавить цедру и сок лимона, кинзу, кунжут, мак, влить 2 ст. ложки оливкового масла, апельсиновый сок, слегка посолить, поперчить и перемешать. Горячие питы разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца, чтобы получился карман. 0 Питы раскрыть, на нижние половинки лепешек разложить морковную начинку, добавить по 1 ст. ложке йогурта, посолить, поперчить, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и накрыть верхними половинками пит. Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт торт "карамельная груша". Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Морковные хрустики с "пармезаном"Закуска из баклажанов «Вeep»Сэндвич с красной рыбой и сыром «Филадельфия» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Питы с морковью и йогуртом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
