Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Сырный суп с шампиньонами и брокколи


Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Сырный суп с шампиньонами и брокколи с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • шампиньоны200 г
  • сыр плавленый200 г
  • брокколи замороженная200 г
  • картофель2 шт.
  • морковь1 шт.
  • укроп½ пучка
  • оливковое маслопо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Шампиньоны нарезаем. Обжариваем на сковородке до выпаривания воды. Морковь трем на крупной терке. Обжариваем вместе с шампиньонами на небольшом количестве оливкового масла 5-10 минут. Брокколи разделяем по соцветиям. Картофель режем на мелкие кусочки. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим, перчим. Варим в течение 10-15 минут (ориентироваться на готовность картофеля). Добавляем плавленный сыр, томим на слабом огне до полного растворения. Посыпаем укропом. Подаем суп с сухариками или гренками.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырный суп с шампиньонами и брокколи" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*