Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- растительное масло
75 мл - мука
125 г - сахар
2 ст. л. - яйца куриные
2 шт. - арбузы
500 г
Пошаговый способ приготовления
-
Арбуз очистить от кожуры. Из арбузной мякоти приготовить арбузный сок. Филе арбуза положите в миску, блендером приготовьте сок.
- Готовый сок процедите через сито. Для блинчиков на арбузном соке, необходимо. Сок арбуза, 2 яйца, 0,5 стакана муки, две столовые ложки сахара. Желтки отделить от белков. Белки поставить в холодильник.
- В желтки добавить 30 грамм сахара. Хорошо взбить миксером. До растворения сахара, и увеличения массы в объеме. Белки взбить до устойчивой белой массы. Добавить арбузный сок, муку. Чтобы тесто получилось однородным, добавить муку, затем половину сока. Взбить миксером. Тесто получится густым, как сметана. Добавить вторую половину арбузного сока, взбить миксером. Тесто получится однородным, без комочков. Добавить взбитые белки в блинное тесто, столовую растительного масла. Перемешать. Жарить на горячей сковороде с антипригарным покрытием. Блинчики сразу обжарить с двух сторон.
- Они получатся нежные, розового цвета. Добавить мед, начинку, виноград, очищенный от косточек.
-
Вы можете фаршировать блины начинкой, которая вам понравится.
Приятного аппетита.
0 Смотри рецепт консервированного арбуза. - http://www.edimdoma.ru/retsepty/76656-konservirovannyy-arbuz 1 Из арбуза можно приготовить арбузный коктейль. http://www.edimdoma.ru/retsepty/75741-arbuznyy-kokteyl 2 Из арбузного сока можно приготовить десерт «Ванильный арбуз».
- Авторское блюдо julika http://www.edimdoma.ru/retsepty/75600-vanilnyy-arbuz
- Я готовила этот десерт, получился вкусно. Вы приготовите блюдо, вам понравится. Получится вкусно. 3 Из арбуза можно приготовить варенье.
- http://www.edimdoma.ru/retsepty/76102-varenie-iz-arbuza 4 Из арбуза можно приготовить арбузный нектар (без сахара) ТатьянаS, http://www.edimdoma.ru/retsepty/76098-arbuznyy-nektar-bez-sahara
- Мама готовила мед из арбуза, получилось вкусно.
- Вы приготовите, вам понравится. Получится вкусно.
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт маринованный болгарский перец.