Приготовление:
2 часа
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- соль
1 ч. л. - растительное масло
50 мл - картофель
10 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Картофель в кожуре хорошо помыть. Здесь у меня 12 средних картофелин.
Затем картофель нарезать на 4 части, обсушить.
В миску или кастрюлю выкладываем картофель, добавляем соль и растительное (можно оливковое) масло, закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, чтобы вся картошка была равномерно покрыта солью и маслом.
Выкладываем на противень с пергаментом шкуркой вниз и ставим в разогретую духовку.
Запекать при 200 градусах 35-50 минут (все зависит от сорта). Готовность можно проверить проколов картошину вилкой.
И вот такая получается картошечка.
- Вкусная и очень полезная…. А в моей семье такую картошечку едят прямо с кожурой.
- Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день цукини с чечевицей.