Свинина Au Poivre

Свинина Au Poivre
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Свинина Au Poivre с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • горчица дижонская2 ст. л.
  • перец черный свежемолотый2 ч. л.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • куриный бульон½ стакана
  • вино красное½ стакана
  • соль½ ч. л.
  • свинина нежирная700 г
Пошаговый способ приготовления
    Свинину филе порезать на крупные куски, смазать горчицей со всех сторон. Выложить на разогретую гриль сковороду с маслом или тефлоновую сковороду, посолить и поперчить. Вместо соли я использую овощную заправку на соли. Готовим примерно 10-15 мин, перевернуть один раз. Добавим куриный бульон и вино. Готовим еще 10-15 мин. Соус слегка загустеет. Подаем свинину au poivre с овощным гарниром, полив соусом. Наслаждаемся блюдом. Быстро, вкусно и школяры уплетали за обе щеки.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Мясо чили в горшочках
Мясо чили в горшочках
Стейк с овощами на гриле
Стейк с овощами на гриле
Ягнятина в марокканском стиле
Ягнятина в марокканском стиле
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Свинина Au Poivre" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*